紅酒開(kāi)壞了怎么處理?

軟木塞斷的解決方法： 1.如果掉入瓶?jī)?nèi)的木塞是半截以下，取出來(lái)的方法相當(dāng)簡(jiǎn)單，用兩根較長(zhǎng)的軟吸管，把他們合在一起打個(gè)結(jié)讓吸管形成一個(gè)突出狀，然后伸進(jìn)酒瓶里試著卡住掉入瓶?jī)?nèi)的斷裂木塞，前提是葡萄酒必須保持原有完整的酒量，若葡萄酒以倒出少量的酒倒到酒杯里，造成酒量低于瓶頸，則無(wú)法將酒瓶里的木塞卡住。 2.假如拔除軟木塞的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)木塞已斷裂，但尚未完全斷開(kāi)，此時(shí)，先將撥除器完全退出，之后，從斷裂口的正面以45°角旋轉(zhuǎn)進(jìn)入，理由是斷裂處的部分比較脆弱，而折斷口的對(duì)面處比較能承受撥除器撥出時(shí)的力量

紅酒塞要如果爛了那就先不要開(kāi)了。強(qiáng)行打開(kāi)容易讓木屑掉落到酒體中去，這個(gè)時(shí)候不放用打火機(jī)稍稍加熱一下瓶口部分，通過(guò)熱脹冷縮的原理將瓶塞慢慢推出來(lái)。 木塞損壞多半是因?yàn)闆](méi)有用專用紅酒開(kāi)瓶器的和緣故，以后一定要記住，紅酒必須用專門(mén)的工具開(kāi)瓶。

用開(kāi)瓶器開(kāi)紅酒瓶塞小妙招?

1.小刀開(kāi)瓶器:先擦干凈酒瓶之后用小刀切開(kāi)瓶口的膠帽,再把瓶口擦干凈。這時(shí)將螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心,然后直立螺旋鉆,順時(shí)針?lè)较蚓従徯D(zhuǎn)鉆入軟木塞中,先將第一個(gè)活動(dòng)關(guān)節(jié)扣住瓶口,用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來(lái)軟木塞出來(lái)一半時(shí),再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口,重復(fù)之前的動(dòng)作。如果感覺(jué)到快拔出時(shí)就停住,用手握住木塞,輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng),木塞就被拔出來(lái)了。 2.海馬開(kāi)瓶器:手按刀背,于瓶口凸起處逆時(shí)針劃割180度,順時(shí)針再劃180度,直到劃開(kāi)為止。然后對(duì)準(zhǔn)木塞正宗,垂直向下用力,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)酒刀。記住不要鉆透木塞,用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開(kāi)瓶為止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉開(kāi)即可。 3.氣壓開(kāi)瓶器:將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉(zhuǎn)動(dòng),割開(kāi)箔紙,再將開(kāi)瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住

割開(kāi)酒帽 用開(kāi)瓶器的鋸齒小刀在瓶口邊緣處將保護(hù)酒瓶口的錫紙割開(kāi)，一般用正手一刀，反手一刀，干凈快速地將錫紙頂端割開(kāi)。 使用螺絲旋入酒塞 打開(kāi)開(kāi)瓶器的螺絲部分，對(duì)準(zhǔn)酒塞的中心點(diǎn)。用食指將開(kāi)瓶器的螺絲末端朝下按，將螺絲末端的一小部分按到酒塞里面，扶正螺絲，用力向下旋轉(zhuǎn)，注意不需要將整個(gè)螺絲都鉆進(jìn)酒塞里面，通常會(huì)保留一小部分在外面。 使用杠桿開(kāi)啟瓶塞

開(kāi)紅酒神器使用方法?

步驟/方式一 先用小鋸齒刀平整的切開(kāi)葡萄酒的膠冒。 步驟/方式二 切開(kāi)膠冒以后，用海馬刀的螺旋鉆頭傾斜著鉆入木塞較中心的位置！不要擔(dān)心傾斜鉆入過(guò)一會(huì)酒刀會(huì)是歪的，它會(huì)在你旋轉(zhuǎn)的時(shí)候變正。從木塞較中心的位置鉆入不容易弄碎軟木塞。而且在你拔起木賽的時(shí)候比較省力。 步驟/方式三 旋轉(zhuǎn)螺旋鉆進(jìn)入軟木塞！注意如果你上一步做的漂亮，這時(shí)的酒刀會(huì)很正。 步驟/方式四 螺旋鉆頭鉆入木塞到還有一環(huán)的時(shí)候用海馬刀的前列級(jí)卡住瓶口，一個(gè)手固定前列級(jí)，另一個(gè)手抬起海馬刀的手柄，用杠桿原理拔出軟木塞。 步驟/方式五 用海馬刀的前列級(jí)橇起軟木塞，注意不要將軟木塞拔斷 步驟/方式六 前列級(jí)撬起木塞以后，用第二級(jí)繼續(xù)撬起下半部分。 步驟/方式七 完全開(kāi)啟的木塞，輕輕將它旋轉(zhuǎn)下來(lái)吧。

紅酒塞掉入酒瓶里怎么才能拿出來(lái)?！秳e說(shuō)把把瓶子砸了》?

只要是經(jīng)常飲用進(jìn)口葡萄酒的朋友，或者是在酒店和餐廳工作的從業(yè)人員，都有過(guò)葡萄酒木塞掉入酒瓶?jī)?nèi)的尷尬遭遇。 對(duì)此，專業(yè)酒店或餐廳為了防患于未然，通常都會(huì)備妥一套三角鉤，以備不時(shí)之需，但一般的家庭和消費(fèi)者不見(jiàn)得能擁有這種器具，因此只能用其他方法來(lái)解決。 掉入酒瓶?jī)?nèi)的木塞，一般有兩種：半截以下和半截以上。如果掉入的是半截以下的木塞，可以用簡(jiǎn)單的方法馬上處理。 方法很簡(jiǎn)單，將兩根較長(zhǎng)的軟吸管和在一起打個(gè)結(jié)，使吸管形成一個(gè)突出狀；然后把吸管伸進(jìn)酒瓶?jī)?nèi)，試著卡住掉入的木塞。 但這樣做的前提是必須保持原有的酒量，若葡萄酒已倒出，造成酒量低于瓶頸，則無(wú)法將瓶里的木塞卡住。 斷裂的木塞，也是開(kāi)啟葡萄酒時(shí)經(jīng)常遇到的情況。 在拔除軟木塞的過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)木塞已經(jīng)斷裂，但尚未完全斷開(kāi)，此時(shí)，應(yīng)先將拔除器完全退出，之后，從斷裂口的正面，以45度角旋轉(zhuǎn)進(jìn)入。 這是因?yàn)?，斷裂處的部分比較脆弱，而折斷口的對(duì)面處比較能承受拔除器拔出時(shí)的力量。 另外，還有一種辦法是用兩片式木塞拔除器取出木塞。當(dāng)然，這些都只能用于參考，面對(duì)問(wèn)題時(shí)應(yīng)先觀察，再選擇方法解決。 在工具方面，我們還可以選擇生活中常見(jiàn)的東西如釣魚(yú)線、金屬線等，但都必須注意衛(wèi)生，否則，即使是成功將木塞取出，但污染了葡萄酒，最終也是得不償失的。